Publicada inicialmente en 1984, reeditada en el año 2011 y traducida por primera vez al español en la presente edición, Pasteur: guerra y paz de los microbios. Seguido de Irreducciones es una de las obras mayores del filósofo y sociólogo de las ciencias Bruno Latour. Libro doble, tal como su título lo indica, está compuesto de una primera parte de estilo empírico y una segunda de tipo teórico. «Pasteur: guerra y paz» se apoya en la gran novela de Tolstoi para elaborar un estudio sociológico e historiográfico de la «revolución pasteuriana» que se aleje de la hagiografía y logre identificar, en su justa medida, hasta dónde llega el genio de Pasteur y dónde comienza la influencia de las masas anónimas que apostaron por su proyecto. «Irreducciones», por su parte, es una suerte de tratado filosófico, preciso y sutil, que no solo funciona como marco conceptual del estudio previo sino que traza una novedosa ontología de las fuerzas y las debilidades que será la génesis de la célebre teoría del actor-red. De una actualidad sorprendente, en esta obra Latour logra, a su manera, duplicar el descubrimiento pasteuriano: si Pasteur fue el gran revelador de los microbios, Latour podrá ser considerado como el gran revelador de los actores no humanos, cuya acción será preciso restituir si quiere entenderse algo de lo que acontece hoy en día tanto en las ciencias como en la política.